Nelfiyanti, Nelfiyanti and Siskayanti, Rini and Ariatmi Nugrahani, Ratri and Hidayati Fithriyah, Nurul (2020) ANALISIS PASAR DAN PRODUK PERAWATAN TUBUH DENGAN BIOAKTIF BERBASIS HASIL SAMPING AGROINDUSTRI. Baskara Journal of Business and Entrepreneurship, Vol 2 (No. 2). ISSN e-ISSN: 2623-0089

Text 6206 - Published Version Restricted to Registered users only Download (30kB)

Abstract

Semakin meningkatnya pemahaman masyarakat terhadap industri yang menerapkan zero waste, mendorong semakin banyaknya kajian dan riset mengenai pemanfaatan bahan alam yang berasal dari hasil samping suatu industry, baik skala kecil maupun besar. Padi merupakan komoditi bahan pangan pokok bagi masyarakat Indonesia dan produksinya melimpah, sehingga hasil sampingnyapun cukup banyak, seperti sekam, jerami, dedak, bekatul. Dedak padi adalah salah satu hasil samping agroindustri pengolahan padi dan di dalamnya terkandung berbagai macam bahan yang bermanfaat seperti protein, mineral, serat, dan minyak, serta berbagai bioaktif seperti feluric acid, -oryzanol. Adapun Tujuan penelitian ini adalah melakukan analisis pasar dan produk terhadap produk perawatan tubuh dengan menggunakan bioaditif bersumber dari hasil samping industry agro, selanjutnya menginterpretasikan dan pengolahan data serta menentukan spesifikasi produk yang diinginkan oleh masyarakat. Metodologi penelitian ini adalah 1). Melakukan pengumpulan data mengenai kebutuhan masyarakat terhadap produk hasil diversivikasi dedak padi untuk keperluan non pangan 2). Melakukan interpretasi dan pengolahan data; 3). Menentukan Spesifikasi Produk yang diinginkan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari hasil penyebaran dan olahan kusioner untuk produk Tamanu Cleansing Oil dapat disimpulkan bahwa layak untuk diproduksi dan dipasarkan ke konsumen sebagai pembersih kulit muka, dengan perbaikan yang harus dilakukan yaitu tekstur dibuat menjadi lebih lembut sehingga nyaman digunakan. Sedangkan produk Body Lotion Pitoe layak untuk diproduksi dan dipasarkan ke konsumen dengan beberapa perbaikan seperti : Tekstur dari body lotion pitoe lebih dilembutkan dan tidak encer. Kata Kunci: Analisis Pasar, Dedak Padi, Diversifikasi, Produk, Kosmetik

Item Type:	Article
Subjects:	A General Works > AS Academies and learned societies (General)
Divisions:	Faculty of Engineering / Fakultas Teknik > S1 Chemical Engineering / Teknik Kimia
Depositing User:	ST.,MT Rini Siskayanti
Date Deposited:	25 Aug 2020 00:24
Last Modified:	08 Mar 2023 06:39
URI:	http://repository.umj.ac.id/id/eprint/511

Actions (login required)

View Item